バーベキュー　お肉の量の目安は？大人と子供の１人前・10人前はコレ！

春から秋にかけてはバーベキューの季節ですよね♪
サークル仲間や会社の社員同士、ママ友家族と一緒に大人数でバーベキューをする人も多いのではないでしょうか？
んで、そんな時の悩み事といったら

「バーベキューのお肉の量の目安」ですよね。

バーベキューのメインは何と言ってもお肉！
「お肉が足りなかった」なんて事になったら、ちょっと残念というか、場合によっては白けてしまいます。

そこで今回は「BBQのお肉量はどれくらい必要か」についてまとめてみましたよ。

大人と子供別に「１人前の目安」を紹介していますので、バーベキューの幹事になった方は参考にしてくださいね♪

【目次】
１、BBQお肉の量の目安　大人１人前の場合
２、BBQお肉の量の目安　子供１人前の場合
３、10人でBBQを行う時のお肉の量や種類は？

バーベキュー　お肉の量の目安は？大人１人前の場合

一般的な成人男性・女性のお肉の量

まずは「成人男性＆女性のお肉の量」から紹介しますね。
一般的な成人男女の場合、一人当たりのお肉量の目安は

・男性･･･300g
・女性･･･250g

くらいになりますよ。
サークル等で「男女５：５」計10人でBBQをする場合は「2,750g（約2.8kg）」くらいのお肉が必要な計算になりますね。

ただ、これはあくまで目安で、人によって「たくさん食べる人」「少量しか食べない人」がいますよね。
特に10～20代の男性で食べる人は

「一人で何人前食べるんだ！( ﾟДﾟ)」

ってくらいものすごーく多くの量を食べます。
ですので、そんな「大食いな人」が混じっている場合には、お肉の量も少し多めに用意しておくと良いですね。

もし「予算的に厳しい」という場合には「ソーセージ、ウィンナー、焼きそば、おにぎり」等を多めに準備しておくのがおすすめです。
低予算でお腹が膨れる食材でお腹を満たしてもらいましょう（笑）

BBQメンバーが若い男子ばっかり

メンバーが「20代の若い男ばっかり」の場合は

「野菜はいらないからガッツリお肉を！」

な感じで「１人400g」くらいのお肉を準備しておくのがおすすめです。
野菜はどうせそんなに食べないので「焼きそば用」として少量準備しておくくらいでOKですよ。

男のみで豪快なBBQを楽しんでください（笑）

アルコールを飲むメンバーが多い場合

お酒を飲むメンバーが多い場合、「お肉はおつまみ程度であんまり食べない」という事が多いです。

とはいっても、やはりお肉が少ないとガッカリされてしまいますよね。
ですので、念のため

・成人男性･･･300g
・成人女性･･･250g

で準備しておき「少し余るくらいが丁度良い」の感覚でいるのがおすすめです。
ただ「焼きそば」や「おにぎり」は少し量を抑えても良いですね。

あと、長々と飲むメンバーが多い場合には、「おつまみになるお菓子」を少し準備しておくといざという時に助かりますよ♪

女性や年齢層が高いメンバーが多い場合

若い時は「お肉さえあればそれでよし！」でしたが、年齢が30代、40代と上がってくると「脂身が多いお肉は２～３枚で充分。それよりあっさりしたものが食べたい」ってなっちゃいますよね(;^ω^)

あと、若い女性も男性に比べたら「お肉より野菜派」が多いです。

ですので、女性や年齢層が高め（30代後半以上）が多い場合には、お肉の種類を「ハラミや鳥もも、せせり」等のあっさり系を増やして、「上カルビや上ロース」のような脂身が多い物は少なめに用意しておくのがおすすめです。

量の目安としては「1人200～250g」くらいですね。

あとは野菜を気持ち多めに準備しておくと良いですね。
特に女性は「ジャガイモや玉ねぎのホイル焼き」等のちょっと変わったメニューを好みますので、そちらも準備しておくと好印象ですよ♪

バーベキューのお肉の量　子供１人前の目安は？

次に「子供がバーベキューに参加する場合のお肉の量の目安」を紹介しますね。
子供は成長段階に応じて「食べる量」がかなり変わります。

ですので、年齢に応じた量を準備するのがおすすめですよ。
具体的には以下のようになります。

【小学生】
・低学年（１、２、３年生）･･･150～200g
・高学年（４、５、６年生）･･･200～250g

【中学生】
・男子･･･300g
・女子･･･200g

【高校生】
・男子･･･350g
・女子･･･250g

あと、子供会などで小学生がメインのバーベキューなら「ウィンナーや棒付きのフランクフルト」を準備しておくと良いですよ。

特に「フランクフルト」はかなり好評で、みんな夢中で食べます（笑）

中学生や高校生が多い場合には下手したら「大人よりもたくさん食べる」ので、覚悟が必要です。
特に運動系の部活に入っている男子の食べる量ったら･･･！！

そういった男子がメンバーに多い時には「安めのお肉、おにぎり、焼きそば」を多めに準備しておくのがおすすめですよ♪

バーベキューのお肉　10人前だとどのくらい準備する？

最後に「10人でBBQを行う時のお肉の量の目安」を紹介しますね。

例えば「成人男性4名、成人女性2名、小学校高学年２名、小学校低学年２名」の計10名でBBQを行う場合

・大人男性（300g）　×　４人　＝1,200g
・大人女性（250g）　×　２人　＝　500g
・高校男子（350g）　×　０人　＝　　0g
・高校女子（250g）　×　０人　＝　　0g
・中学男子（300g）　×　０人　＝　　0g
・中学女子（200g）　×　０人　＝　　0g
・小学生高（250g）　×　２人　＝ 500g
・小学生低（200g）　×　２人　＝　400g

こんな感じの計算で「合計2,600g（2.6kg）」のお肉が必要な事になります。

んで、お肉の種類は

・牛肉･･･ロース、カルビ、味付きカルビ、ハラミ、ホルモン
・豚肉･･･豚バラ、トントロ
・鶏肉･･･手羽先、もも、せせり
・その他･･･ソーセージ、ウィンナー、厚切りベーコン

等の種類があって「牛５：豚２：鶏２：その他１」の割合くらいで購入するとOKなので、上記のものを参考にお好みの部位を

・牛肉･･･1,300g
・豚肉･･･500g
・鶏肉･･･500g
・その他･･･300g

くらいで購入すると良いと思います(*´ω｀*)
もちろん参加するメンバーや予算に応じて、適当に調整してくださいね。